Il Menù d'Estate
Proponiamo menù stagionali che ci permettono di avere ingredienti genuini e a km zero
Gli antipasti danno calore all’accoglienza e raccontano una storia fatta di genuinità, dispense ricche di conserve, ricette tramandate di generazione in generazione. La pasta è rigorosamente fatta a mano: bigoli, fettuccine, tortelli di zucca e capunsei anticipano i secondi piatti preparati e cucinati secondo tradizione ed in modo sano.
Ogni grande incontro, compresi quelli intorno ad una tavola, non possono non comprendere un momento di intensa dolcezza. Qui alla trattoria “Quattro Gatti” i dolci sono rigorosamente fatti in casa. Una coccola assoluta.